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Toxinor化学专业

有机物先不提,单看元素(习惯用ppm,不过人家的单位是mg/kg,不~要~在~意~细~节~):
致癌类,代表性的Cr和Pb,根据“贵州道真自治县茶叶主要矿质元素分析_王嫣红”,Cr在0.4~1ppm之间,Pb未见。
而根据“四川产茶叶中十五种化学元素背景值研究_帅素珍",Cr95%置信范围为3.72-5.63ppm,Pb在0.065-0.16ppm之间。
根据”2000年中国总膳食研究-不同性别年龄组人群膳食铅摄入量“可见,为54.9~112.7μg之间。即使全认为是茶叶的贡献话,你每天最少需要”吃“0.34kg茶叶才跟膳食中摄入相当。
怎么可能每天喝这么多茶……此外,茶叶是用于浸泡的,其内的金属不可能全部渗出。即使你每天把喝的茶叶内的重金属完全摄入了,也没什么影响,何况残余后的茶垢?

所以元素致癌的因素……其实无所谓的……

不过人民网的思路可以理解,单检测茶垢重金属是肯定超过茶叶许多的,这点的确毋庸置疑。不过这个说法……噱头意义更大。

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