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叶七七_34052不专业的伪科技宅

泡面是已经经过煮熟、油炸的已经固定形状的面条。而要煮的面条没有这两个步骤。所以本质上的区别在于有没有经过煮熟、油炸。从理论上来说,只要开水能保证供应,不怕反复换水的麻烦,是可以泡熟的(最好用真空保温饭盒),但是口感会发面而极不劲道,不会好吃的。再说了,倒进饭盒里的开水也就98度左右,灭菌也有问题····

水煎包SCPF Researcher

有很多区别,最主要的是你怎么能够用开水泡非速食面竟然吃得下去?

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