2015-11-18

欧洲食品安全局重申:草甘膦致癌不成立

欧洲食品安全局(EFSA)和欧盟成员国已完成对除草剂草甘膦的重新评估,发布报告指出草甘膦不大可能对人类有致癌风险。

2015-09-25

为应对叙利亚危机,“末日种子库”的大门开启了

由于当地的种子银行被战火破坏,叙利亚科学家不得不向远在北极的“末日种子库“求援。

2015-08-04

转基因技术——应对粮食危机大有可为

要满足未来人类对粮食的需求,转基因技术是个不可或缺的工具。可喜的是,无论是传统作物的新品种,还是新作物的开发,转基因领域的进步一直在发生着。

2015-06-10

“风土”之谜:葡萄酒的“矿石香”来自土壤吗?

你真的觉得葡萄酒里的矿物味道来自土壤?当你啜饮美酒,也许你喝到的丰富口感不仅仅来自葡萄,还有山火、桉树和瓢虫。为你发掘出藏在酒香与风土中的秘密。

2015-05-28

转基因技术和有机农业可能统一吗?

转基因和有机,在今天的市场上,似乎是水火不容的两个极端——然而有一位科学家并不这么认为。她是植物遗传学领域举足轻重的人物,她的转基因抗淹水稻已经造福了数百万人,现在她说,为了迎接我们面临的粮食问题,我们需要动用一切可能的手段。

2015-03-13

抗结核的转基因牛,中国制造

西北农林科技大学的研究者通过将小鼠体内,能够控制结核分枝杆菌生长的基因转入到牛体内,使转基因牛具有了抵抗结核分枝杆菌的能力,而且这种抗病能力还可以遗传给后代。

2015-03-06

欧盟的转基因之路将何去何从?

一直以来,欧盟对转基因食品的态度都是严格管制,大部分民众也反对转基因,然后这让其付出了了不菲的经济代价。近来,这一局面正在改观,欧洲有关加快转基因技术发展的呼声也越来越高。欧盟的转基因之路将何去何从?

2014-12-01

【论文故事】为什么甜黄瓜有时会变苦?

现在人工培育黄瓜本应是脆甜多汁的,但有时我们会不幸吃到苦黄瓜。研究发现,其实这种苦味可以算是某种“返祖现象”——原本在黄瓜驯化过程中被关闭的苦味基因,在不利生长环境下又重新表达,造成了黄瓜变苦。

2014-10-27

保护性农业:保护环境,也保护农民的利益

保护性农业的目标是在满足日益增长的粮食需求的同时,最小化农业对生态的影响。但是对于保护性农业对农作物产量的影响,以及其适用范围则一直存在争议。最近的一项荟萃分析指出,将保护性农业的三项原则结合使用,能尽可能减小其对产量的影响。另外,保护性农业在水源紧缺的地区将发挥更大的作用。

2014-10-21

带鱼究竟能不能养殖?

此前有网红宣称带鱼养殖场云云。而实际上,带鱼不能养殖,也没人养殖。带鱼捕捞量在历史上虽然波动很大,但至今其产量依然很高,投入资源研究养殖的必要性不高,其习性和生活环境也不适合人工养殖。因此带鱼产业依然依赖捕捞。

勤奋创作中...