深呼吸！我有个甜甜的“吻”想让你闻一下| 果壳科技有意思

深呼吸！我有个甜甜的“吻”想让你闻一下

吃货研究所

深呼吸！我有个甜甜的“吻”想让你闻一下

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今天所长的工位被有秩序地围攻了。

起因是我开了一箱芒果.....就像不小心打碎一瓶芒果味的香水，周围的同事全部寻味而来。

这个像香水炸弹一样的芒果就是钻石芒了，它们的过人之处就是浓郁的香气和复杂丰富的味道，吃完一颗芒果，连手指头都是香的，舍不得洗。作为历代缅甸王朝的贡品，提起这个芒果就意味着好吃。

香甜浓郁，细嫩多汁，口感滑嫩

缅甸古树芒果，产量稀少

数量有限，手慢无

原价78元/5斤，尝鲜价立减5元

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01

好吃到吮手指

/ 复杂丰富的香气才诱人 /

其实我刚打开快递柜时就被闻到芒果味了，迫不及待搬回工位开箱，虽然已经做好了心理准备，还是被直冲天灵盖的香气掀了个跟头，没有了纸箱的隔绝，气味分子疯狂涌入鼻腔，并呈烈火蔓延之势迅速攻击了我的前后左右。“好香！”“好香啊！”的感叹声此起彼伏。

当大家被香气勾引过来，见到“罪魁祸首”后，又纷纷表示被可爱到了。因为它外表萌萌哒，尤其尾部小巧的凸起，就像小鸡的喙，再加上芒果黄澄澄的颜色，和圆滚滚的黄色小鸡没什么两样。

它的肉又多又厚，一口咬下去满满都是软滑的果肉，大口大口吃，特别有满足感。尤其在咀嚼的过程中，香气被源源不断地释放。

首当其冲的是柠檬味，紧随其后就是菠萝芒果味，浓郁得仿佛要冲破嘴巴，就连吃完芒果的手指都是香甜的，忍不住要吮手指。

它的糖度随便一测都在18以上。

02

缅甸的瑰宝

/ 珍贵又难得! /

钻石芒在缅甸是个古老的品种了，深受人们的喜爱。作为历代缅甸王朝的贡品，提起这个芒果就意味着好吃。

它的味道是千年前芒果的味道。所长找到的芒果园里，随处可见的都是几百甚至上千年的原生树，这些原始的古树果子呈现了独有的千年前的古老味道。

经历了千百年风雨洗礼的果树又高又粗，果子普遍结得很高，因此采摘的工作很不容易。而且这些古树还是未经任何改良培育和嫁接的母本树，未经人工选育，产量很低，你吃到的每一颗芒果都弥足珍贵。

所长还和当地果农签了协议，芒果的采摘、分级要按国内的标准进行，而且对包装环节也进行了优化升级。比如所长要的精品芒果不仅要等到外皮开始变黄才采摘，对果形也有严苛的要求。

钻石芒早已享誉国外，近至马来西亚、新加坡，远至俄罗斯等国家，都爱惨了它。但由于它一年只产一季，且产量有限，珍贵又难得，无法让它成为人人都能买到的大众水果，这次所长也只抢到有限的芒果让大家尝鲜，别怪所长没提醒你，手慢无！

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温馨提示

1、收到的芒果如果呈青黄色，需要放置3-5天，期间可以加一根香蕉催熟，更好吃。

2、芒果是热带水果，不要放在冰箱里过久，否则容易变黑。

3、每箱5斤装。芒果本就娇嫩不易运输，如果收到果子后，有坏果、烂果，请在签收24小时之内联系客服，我们会及时为您处理。

千百年前芒果的味道