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不喝奶茶是不可能的，但就快喝不起了…
吃货研究所

不喝奶茶是不可能的，但就快喝不起了…

吃货研究所

一天中最快落的时候——吸奶茶。



而奶盖，就是排面中的排面。如果吸到了奶盖，今日份的快落马上到账！


而这份快落是要花钱的……

好像在不知不觉中奶茶就从“10元时代”进入了“30元时代”。想要喝一杯加奶盖的奶茶，稍不注意就得30块上下。今天所长就带大家回到奶茶10元时代，不！不到10块钱！


自己打奶盖的奶盖茶
4种口味可选
原价59元/4杯，限时买一送一
到手59元/8杯，平均仅7元/杯左右
天猫店也有噢
复制淘口令直接购买
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01
 你要的奶茶自由 
/ 不到10块钱就可以到达 /

前不久，奶茶已经宣布全面迈入30元时代。多家奶茶店纷纷上调价格，如今在外面喝一杯奶茶，随便随便就差不多要30块。真是让人觉得奶茶自由越来越远了。

那么，自己打奶盖，丰衣足食！虽然是自己打出来的奶盖，但是浓稠度和味道都丝毫不输奶茶店，甚至比某些奶茶店还要良心。用小勺子舀一舀，就像牛乳冰淇淋般顺滑绵密。


优秀的奶盖不能太过甜腻被齁住。用适当海盐在甜味中用微咸杀出一条路，一丝甜一丝微咸，风味浓厚但不腻。


不是每种茶都能和奶盖搭配，味道偏重的茶会更合适。比如乌龙和四季春，略重的苦涩感反而能更好中和奶盖的甜腻。


倾斜杯子喝一口，嘴里正好一半奶盖一半茶汤，甜中微咸的奶盖混着悠长略涩的茶汤，这才是完美的平衡。 


在店里买奶茶，一杯动辄30+的价格让人肉疼。如果你也是不喝奶茶会死星人，试试这位，现在限时活动，只要差不多7元/杯，喝出外面30元的感觉，奶茶自由分分钟实现！



02
 自制奶盖茶指南 
/ 按步骤来几乎不会出错 /

这个奶盖茶操作起来非常简单，在奶盖成型的那刻，简直成就感爆棚。不用淡奶油不用打泡机器，2分钟就能搞定。

每杯奶盖茶的制作工具都为大家准备好了：泡茶的杯子、奶盖粉打发杯、搅拌勺、茶包、奶盖粉、白砂糖包，爱心杯戳，操作步骤在包装上也有详细介绍，跟着介绍倒倒水，搅一搅就完事。


流量大户们可以戳下面视频看看具体操作流程，也有为大家准备省流量的gif，按步骤来一通操作猛如虎。。


▶STEP1
将茶包放在外杯中，热水倒至注水线处，喜欢茶味重的朋友可以稍微泡久一点。想喝冰的，可以少倒点热水泡茶，将茶泡好后加入冰块。


如果想喝甜一点，有配备糖包，自己适量加入就行。



▶STEP2
加入冷水至小纸杯的注水线处，再将两袋奶盖粉倒进小纸杯内进行搅拌。要想成功打出奶盖其实非常容易，但要遵循3个要点：用冷水、水不要多加、先加水再倒粉。


▶STEP3
开始疯狂搅拌！速度要快！搅拌到完全细腻绵密的感觉就可以了（所长最近就靠给大家做奶盖茶来练手臂了）。


▶STEP4
把搅拌好的奶盖沿着杯壁倒在泡好的茶汤上，奶盖一定要充分搅拌到足够稠度才可以分层哦~



03
 4种口味 
/ 可以混搭来买 /

我们一共为大家挑了4种口味：蜜桃乌龙、奶油草莓、金凤乌龙、四季春茶。

■ 蜜桃乌龙

乌龙茶作茶底，清香甘醇，伴有浓香甘甜的蜜桃味，混着甜咸的海盐奶盖一口送进嘴，美滋滋~


■ 奶油草莓

香甜的草莓气息，就像在喝液体版的草莓奶油蛋糕，香甜微咸的奶盖之下，还有清香解腻的茶汤进行完美中和。


■ 金凤乌龙

选自高山乌龙，带着淡淡的炭烧味，茶汤金黄，滑到喉咙处自然甘润。如果你平时喜欢点乌龙奶盖，那么一定会很喜欢它。


■ 四季春茶

有轻微的冻顶乌龙风味，又有绿茶别具一格的清香，属于万人迷那一卦，不知道选什么的时候，喝它绝对不会出错。


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The End

发布于2020-06-17， 本文版权属于果壳网（guokr.com），禁止转载。如有需要，请联系果壳 。

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